Мы предлагаем широчайший ассортимент белых, молочных, черных и цветных шоколадных масс с различным содержанием какао продуктов.

Шоколадные массы могут быть использованы:

• при производстве формованного шоколада и шоколадных конфет;
• в качестве покрытия для кондитерских и творожных изделий, мороженого;
• в качестве вкусо-ароматических ингредиентов и т.д.

Все шоколадные массы производятся из высококачественного проверенного сырья ведущих европейских производителей.

Представляем вашему вниманию линейку изысканных шоколадных масс для наполнения шоколадных фонтанов. В ассортименте представлены белая, молочная, черная и цветная (по Вашему усмотрению) шоколадные массы. Продукт готов к употреблению, стоит только предварительно разогреть.

Специалисты R&D департамента компании разработали широкий спектр рецептур Начинок с самыми разнообразными вкусами. Натуральные ингредиенты, бережное отношение к рецептуре, современное оборудование и опыт профессионалов помогли создать совершенные по вкусу и текстуре начинки.

В продуктовом портфеле нашей компании есть глазурь, которая удовлетворила бы потребности самого требовательного Заказчика. В подборе определенного вида Вам всегда готов помочь Ваш личный менеджер по продажам и специалист R&D департамента.

Наши глазури могут быть использованы:

• для глазирования кондитерских изделий;
• для покрытия творожных изделий;
• для нанесения на тело мороженого.

В нашем ассортименте:

• термостабильные шоколадные капли (дропсы) для выпекаемых изделий;
• капли (дропсы) белые, молочные и черные для использования в качестве декора и включения в кондитерских и молочных изделиях, сухих завтраках, снеках и т.д.;
• осколки белые, молочные, черные и цветные (карибе);
• нонпарель сахарная: цветная (моно цвет) и разноцветная;
• жировые наполнители и топинги.

Предлагаем сырьевые компоненты высочайшего качества от ведущих мировых производителей:

• какао тертое;
• какао масло;
• какао порошок (10-12% массовая доля жира);
• жиры растительные;
• орехи.